maya-cosmos
Maya Cosmos Pekannüsse
Maya Cosmos Pekannüsse
Tax System: 10% on cacao products and 20% on other products.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Maya Cosmos Pekannüsse 200g
Naturbelassen, ohne Zusatzstoffe, ungesalzen, geschält
Pekannüsse aus der Region Retalhuleu in Guatemala.
Die Pekannuss gilt als der Alleskönner unter den Nüssen. Die Pekannuss ist ein reichhaltiger Snack für Zwischendurch.
Maya Cosmos Nüsse aus Guatemala
Nach der Ernte der Früchte wird das Fruchtblatt entfernt, um mit dem manuellen Schälen fortzufahren mit dem Ziel, nur die besten Nüsse auszuwählen.
Die Trocknung beginnt unmittelbar nach dem Ernten und Schälen der Nuss und besteht im Wesentlichen darin, das enthaltene Wasser zu entfernen.
Dieser Prozess wird in großen Trockenbehältern und bei Raumtemperatur zusammen mit Ventilatoren durchgeführt, um den Prozess zu optimieren.

